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2014年12月26日

醋滷麵

醋滷麵~ !
參考書上食譜再加上自己喜好改良
花椒爆過滿滿的絞肉香配上醬香及醋酸的好滋味
喜歡乾麵的朋友可以來試試這一道唷~!!


2014年8月19日

咖哩飯

熱呼呼的白飯淋上咖哩,讓人一口接一口吃光光整碗飯 !!
用市售的咖哩塊,簡單就能煮出濃郁好滋味!!



2014年8月11日

橙汁排骨

橙汁排骨超級好吃 !
是飯桌上大人小孩都超喜歡的一道菜 !!
現在在家也可以輕鬆享用囉 ~!!


2014年1月2日

榨菜肉絲麵

榨菜肉絲麵 !!
特愛這種清爽的湯底,配上鹹香的榨菜與肉絲
沽溜沽溜整碗吃光光~!!


2013年8月6日

香菇筍香肉包

趁著還是綠竹筍的產季,利用當季食物做出合適的料理,
高纖甜美又富含營養,在健康不過~!!

自己動手,來一顆香菇筍香肉包,料多超好吃,難忘的好滋味~!


2013年6月19日

鹽麴玉米飯

因為買了鹽麴,所以跟著食譜嘗試不同的米飯料理,

鹽麴玉米飯,運用鹽麴和高湯煮出來的米飯嘗起來有日式的風味 !
挺好吃的耶~!!


2013年6月10日

2013年6月3日

咖哩餃

喜歡咖哩也喜歡絞肉嗎?
濃濃的咖哩炒香絞肉,自己動手做,烤的香酥脆~
咬上一口滿滿的餡料,好滿足~!!



2013年1月18日

醬滷牛腱

醬滷牛腱,周媽的好手藝!!

不同於一般滷牛腱僅只滷完結束,周媽還有特製的方法,入味更實在!!
一滷二吃,滷汁還可以留著做牛肉麵湯底唷~


2012年12月26日

酸菜豬血湯

酸菜豬血湯~
有別於加入沙茶醬油膩的重口味

天冷的冬天,只想喝上一碗保留酸菜開胃的湯品
微酸的滋味妙結合熱呼呼豬血和韭菜,心都暖了起來呢!



2012年12月23日

香酥蔥油餅

大受好評,煎的香香酥酥蔥油餅~

做法簡單,在家就可以自己動手解解嘴饞過過癮 !
香噴噴、酥脆脆,好好吃唷~


2012年5月4日

油蔥糕

家鄉味,老媽的最愛~
三天兩頭就在家裡動手製作油蔥糕或是蘿蔔糕
只要一包在來米粉輕鬆搞定!!

話說現在,老爸老媽連在來米粉,都改用真的米來打成米漿取代了 XD



2011年8月5日

鮮菇炒甜椒

來一盤喜氣洋洋的炒青菜!!
奶油鮮菇加上爽脆甜椒,大火炒開營養滿分,簡單味道剛剛好!!