2013年12月3日

香蒜奶油麵包

尖叫吧~! 好臭好好吃~!!
自己動手做抹醬,滿滿的真材實料大蒜加到飽,實在好過癮~!!

天啊,實在太銷魂了XDDD


2013年9月29日

環保洗碗精

中秋節剛過!! 還有柚子沒吃完嗎?

除了帶柚帽,還有一個環保新選擇~!!
今天不做菜,今天分享自製柚子洗碗精~!!
( 也可以試試檸檬、橘子,柑橘類果皮都可以,都好清香~! )


2013年8月6日

香菇筍香肉包

趁著還是綠竹筍的產季,利用當季食物做出合適的料理,
高纖甜美又富含營養,在健康不過~!!

自己動手,來一顆香菇筍香肉包,料多超好吃,難忘的好滋味~!


2013年6月25日

巧克力戚風蛋糕

戚風蛋糕是蛋糕製作的入門學習
鬆軟的口感,綿密的滿足,不用花很多時間就能完成 !

下午茶自己烤個簡單蛋糕,配上咖啡或是砌壺茶
越簡單卻越迷人征服所有人的味蕾~



2013年6月19日

鹽麴玉米飯

因為買了鹽麴,所以跟著食譜嘗試不同的米飯料理,

鹽麴玉米飯,運用鹽麴和高湯煮出來的米飯嘗起來有日式的風味 !
挺好吃的耶~!!


2013年6月3日

咖哩餃

喜歡咖哩也喜歡絞肉嗎?
濃濃的咖哩炒香絞肉,自己動手做,烤的香酥脆~
咬上一口滿滿的餡料,好滿足~!!



2013年5月27日

蔥花起司卷

繼上次用豆腐取代水做出的 Q 軟麵團
這回加入起司乳酪條和蔥花,鹹香的口感更上一層樓~
推薦給大家 !!


2013年3月25日

熱狗豆腐麵包卷

噢~動手做麵包!!

用豆腐取代水做出的麵包,不僅健康還特別 Q 軟

自己烤出爐的麵包,熱騰騰軟呼呼超美味~
作法好簡單,揉好麵團還可以做成好多不同口味,這次先分享熱狗豆腐麵包卷!



2013年1月18日

醬滷牛腱

醬滷牛腱,周媽的好手藝!!

不同於一般滷牛腱僅只滷完結束,周媽還有特製的方法,入味更實在!!
一滷二吃,滷汁還可以留著做牛肉麵湯底唷~


2013年1月17日

蜜糖蘋果鬆餅

超簡單蜜糖蘋果鬆餅,小朋友很愛,我也好愛哩~
飯後來一份甜點收胃,快速簡單整個好完美!!



2013年1月9日

青醬鮮蝦燉飯

自製青醬,油量多寡自己決定,味道更濃郁~
做一道青醬鮮蝦燉飯,料多味足好實在 !




2013年1月7日

2013年1月3日

水果起司佐小餅乾

超簡單開胃前菜 !

滿滿的奶香起司配上微酸的果乾及爽脆的核果
再搭上紅酒作為餐前開胃,
清爽溫喉,簡單快速大受好評哩~



2013年1月2日

咖哩蔬菜濃湯

推薦健康好味道的湯品~

微微辣辣的咖哩配上南瓜和蔬菜,營養百分百
讓不愛吃蔬菜的小朋友,也都可以暖暖喝上一碗喔~