2011年4月20日

法式鹹派

不同於扁扁紮實的鹹派,我們這次手作的是稍微鬆軟口感的鹹派 !!
愛的是那焦脆外皮下,一口咬下去還有軟綿綿熱呼呼的內餡,實在好滋味 !!


2011年4月16日

蘋果塔

蘋果塔初體驗 !
灑上肉桂糖粉的蘋果塔,烤出爐香噴噴,還來不及擺排佐上焦糖蘋果就被瓜分嗑光光 !!
只能獻上熱騰騰出爐的蘋果塔照 ! 再挖上一口香草冰淇淋更是絕配 !!!


橙汁鴨胸

法式經典名菜 !
焦脆的橙皮絲搭配酥脆軟嫩的鴨胸肉 ! 再佐上濃郁的橙汁醬在嘴裡溢開~
豐富層次的酸甜滋味口感,好幸福的味道 !



2011年4月5日

香料烤春雞

本日大餐,為自己烤一隻雞 !
齒頰留香的一道主菜,滿足了肚子,也溫暖了心情 !



2011年4月1日

法式烤田螺

開胃菜烤田螺!!
外頭吃大餐向來都只有烤盤 6 顆,自己烤可以吃上一整盤~
邊做邊貪吃,口水都流出來了!!