2015年7月16日

寶寶黑米洋蔥圈

家裡有個挑食寶寶,媽媽只好重整食物原型
對付這個不愛吃青菜的 1 歲寶寶~
因為是寶寶食品,所以口味都會偏天然清淡唷!!



準備材料

● 熟米飯 100g ( 家裡吃黑米,所以我是用黑米)
● 洋蔥 100g
● 鮮奶 50cc
● 日本太白粉 50g ( 日本太白粉是馬鈴薯粉,比一般太白粉樹薯粉好喔 ,比較健康! )




製作過程

洋蔥洗淨切丁,放進盆器裡等下要用食物調理機攪打 鮮奶和日本太白粉先拌勻,連同米飯放進攪打盆裡




攪打越細越好,全部打好倒入塑膠袋裡,尖端剪一個小洞 在烘培紙上畫圈圈
* 這張烘培紙已經是烤第二輪,所以上面有痕跡XD




烤箱預熱 170 度,烤約 20 分鐘,關火後再用餘溫烤一下,會更脆!!
* 每一台烤箱功率會不同,可以視顏色斟酌調整
出爐~超乎意外的簡單,不過因為是寶寶食品,沒有再添加其他佐料,所以只是天然的洋蔥香味而已唷!!


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