松子鮭魚炒飯

家常菜分享，隔夜飯再利用~
輕鬆搞定全家人的胃 !!



準備材料：

● 松子 ( 如圖份量 )
● 鮭魚( 切小丁 ) 半片 ( costco 賣的厚片鮭魚，如圖半片 )
● 蔥 ( 切蔥花 ) 3 根
● 蛋 ( 打蛋液 ) 2 顆
● 油 適量
● 鹽 適量
● 黑胡椒 適量
● 康寶鮮味炒手 1 匙  ( 視個人斟酌，因為家裡有，所以適度添加讓口感較有層次 )
● 冷飯 4~5 碗 ( 約家中食用碗 )



製作過程：

	熱鍋後不需放油，乾炒香松子			炒香後的松子裝盤備用

	鮭魚洗淨挑刺後切小丁			熱鍋後，倒入油適量

	大火快炒鮭魚過油，加入適量鹽及黑胡椒，即可撈起瀝乾備用 * 這樣鮭魚才會有味道			同一鍋再放進些許油，拌炒蔥花

	接著加進蛋液炒至半熟			放進剛炒熟的鮭魚

	加入隔夜冷飯，將米粒炒至鬆散			加入 2 匙鹽及 1 匙鮮味炒手

	撒上適量黑胡椒拌炒均勻 * 黑胡椒視個人喜愛添加多寡			最後加進一開始炒香過後的松子

	登登，松子鮭魚炒飯完成囉~!!